
Η Solmeyea εστιάζει στην παραγωγή πρωτεϊνών μονοκυττάρων από διοξείδιο του άνθρακα, εξασφαλίζοντας έτσι την τοπική παραγωγή τροφής με το μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Η καινοτόμος αυτή τεχνολογία συνεισφέρει στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και της έλλειψης τροφής, ενώ υποστηρίζει τη βιώσιμη ανάπτυξη και τη στρατηγική της κυκλικής βιοοικονομίας.
