Η EnzyQuest συνδυάζει καινοτομία, χαμηλό λειτουργικό κόστος και συνεργασία με ελληνικά ερευνητικά ιδρύματα για τη δημιουργία ποιοτικών, οικονομικά αποδοτικών βιοτεχνολογικών προϊόντων.